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    河北新東方烹飪技工學校

    你成為大廚需要多久?

    河北新東方為您節省了五年以上的學廚之路
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    六大特色 匠心獨運

    升級課程內容 助力學生成長
    • 入學壓力小
    • 入學提升基礎
    • 入學風險低
    • 職業化管理
    • 就業服務
    • 學生成長

    入學壓力小

    The pressure of admission is low

    學費多次付清

    沒有經濟壓力

    立即咨詢學費

    入學提升基礎

    Foundation of enrollment promotion

    不看分數,選擇課程

    增加基礎用心學習

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    入學風險低

    Low admission risk

    朝社會企業需求的人才方向培養

    培養復合型烹飪技術人才

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    職業化管理

    Occupation management

    職業化培訓

    學生到企業員工無差別轉化

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    就業服務

    The pressure of admission is low

    崗位驅動,就業服務

    學校與企業合作

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    學生服務

    Student services

    深化“1+X”服務

    素質技能兩手抓

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    河北新東方烹飪技工學校

    學習內容

    階段教學 循序漸進 融會貫通 學有所成

    一階段

    熟練掌握廚房基本技能(刀工、勺工);各式傳統菜肴制作;烹飪原料加工、味汁調制;食品雕刻基礎訓練;菜系專題講座、教師講堂;軍訓;《烹飪工藝》《烹飪概論》。

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    二階段

    市場流行菜、特色鹵水及涼菜制作;花色拼盤強化訓練;大型藝術整雕;食品雕刻強化練習;中式面點制作;教師講座;強化訓練; 《烹飪原料學》、《烹飪工藝美學》、《中、西點基礎知識》。

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    三階段

    川、粵、蘇、浙傳統菜肴以及河北本地菜肴制作;各式新派涼菜制作;酒店創新菜、時尚菜、好菜制作;西式面點制作;地方各式火鍋制作;《餐飲管理》、《烹飪營養與衛生》。

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    四階段

    導師訓練,市場流行菜強化訓練;現代各類大型宴席菜肴制作;各種喜慶宴席設計與制作;酒店、廚房情景實戰演練;餐飲專題講座。

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    學費咨詢 撥打:0311-85921111

    行業內教師,手把手教學

    Senior experts in the industry, teaching by hand

    孫凱

    中式烹調師、新東方講師

    工作履歷

    1992年-1999年紅星飯莊主灶
    1999年-2002年石家莊飯店中山西路分店廚師長
    2002年-2003年石家莊市飲食公司外派廚師長
    2003年-2005年石家莊香辣蝦餐飲廚師長
    2005年-2008年石家莊飯店外包和平醫院餐廳廚師長
    2008年-2009年紅旗大街海鮮店老碼頭廚師長
    2009年-2012年石家莊飯店外包地稅餐廳廚師長
    現任河北新東方烹飪技工學校講師

    預定課程班級
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    學生作品

    專注課程實踐操作
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    多重服務等你來

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    考試合格的學生才可畢業

    畢業后學校有就業服務:

    1.學生參加考核

    2.成績合格后準予畢業

    3.學生畢業后學校提供就業服務。

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    就業服務

    學校有就業服務幫扶體系
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